Domaine Berger-Rive A.O.C. HAUTES-CÔTES DE BEAUNE Rouge 2022 Bouteille 75cl

Domaine Berger-Rive (71) :
Le domaine a été acquis par la famille Berger-Rive il y a 4 générations.
Tout a commencé au Prieuré de Mercey, édifié au XIIIe siècle par les moines de Cluny.
Pendant la Révolution française, le prieuré a été acquis par les ancêtres de la famille Berger.
À cette époque, la vigne couvrait déjà une grande partie des coteaux de la région.
Au lendemain de la Seconde Guerre mondiale, Jacques Berger (1894-1984) achète le Manoir de Mercey, une propriété construite au début du XIXe siècle.
Son fils, Gérard Berger (1925-2010), transforme progressivement le manoir en un véritable domaine viticole en plantant 12 hectares de vignes.
Il baptise ce domaine du nom de sa femme, Laure Rive, et du sien, donnant ainsi naissance au Domaine Berger-Rive.
Xavier Berger, fils de Gérard, rejoint le domaine en 1977 et en prend la direction, à la retraite de son père, en 1989.
Il agrandit progressivement le domaine pour atteindre 22 hectares.
En 2015, la quatrième génération rejoint le domaine avec : Paul Berger (le plus jeune des trois enfants de Xavier et Virginie).
Paul reprend les rênes du domaine en 2020, et porte la surface cultivée à 26 hectares.
Le Domaine Berger-Rive est donc niché dans la paisible vallée de la Cozanne et des Maranges.
Le vignoble s’étend entre la Côte de Beaune et la Côte Chalonnaise.
Notes gustatives :
Un nez marqué par les fruits rouges.
Consommé sur sa jeunesse les tanins peuvent être fermes, n’hésitez donc pas à le carafer 1h à 3h00 avant la dégustation.
Plus âgés, c’est un vin qui développe des arômes de fruits confits.