Château de Prémeaux “Clos des Argillières” A.O.C. NUITS-SAINT-GEORGES 1er Cru Rouge 2022 Bouteille 75cl

Château de Prémeaux – Famille Pelletier (21) :
Bâtisse du 19ème siècle, le château fût construit avec les pierres de l’ancien château fort qui brûla en 1769.
Depuis le début du siècle dernier, la culture et le savoir- faire se transmettent de père en fils.
Aujourd’hui, Arnaud PELLETIER (5ème génération) profite de l’expérience acquise par ses ancêtres.
Notes gustatives :
Le fleuron du Château. Cuvée issue de très vieilles vignes de 84 ans.
Un nez ample d’une grande complexité alliant l’humus, le sous-bois humide ainsi qu’un magnifique caractère de gibier.
Un vin généreux et, un vin de garde.
Suggestions gourmandes :
Idéal avec des viandes puissantes, des gibiers, des fromages de caractère…